Awards dari iEz

Balik kampung 2 hari. Pagi ni baru buka pc. Tengok shoutbox iez suruh ambik award kat blog dia. Ni ler first time dapat award. Apa rasa yek..tak tahu nak cakap apa..rasa macam best giler. Terima kasih iez kerana memberi penghargaan dan sokongan pada mamakakak. Pasal award nih..tq so much...semoga iEz happy selalu..

Dan untuk syarat yang dikenakan iez mamakakak tempel la 10 fakta/hobi. Tak der apa2 yang istimewa pun..

1. Umur 35 tahun. Kerja house wife.

2. Actually kosong pasal net world tapi husband yang banyak membantu. Loni ok ler..sikit2 ada yang tahu. tapi selalu hubby kat belakang.

3.Minat yang paling ketara adalah memasak. Ada jer idea nak masak apa. Anak2 pun suka.Hubby lagi suka..

4.Minat yang kedua adalah mengandam pengantin yang sekarang ini telah menjadi kerja part time di kala cuti sekolah. Suka bila make up orang muka dia jadi cantik. Rasa puas hati semacam jer...Pas tu tengok pengantin pulak tersengeh-sengeh suka..(jurukecantikan bertauliah)

5.Pasal movie..saya suka tengok ceta komedi dan seram. Ceta ganas tak berapa nak minat.

6.Sekarang ni saya menetap di kuala krai dan tahun depan bila rumah baru siap kami akan berpindah ke Kota bharu.

7.Adik beradik semuanya 7 orang. Yang bongsu 15 tahun. Mak masih ada lagi ayah dan meninggal 3 tahun lepas. Saya ni anak yatim ler..

8.Kawan2? Saya tak ramai kawan. Sebab saya house wife maka masa saya seharian dihabiskan dirumah. Adik beradik saya di KL tempat saya bermanja dan mengadu. Merekalah kawan rapat saya sampai mati. Susah dan senang sentiasa bersama..

9.Kampung asal saya Kuala Krai. Nama kampung Chuchuh Puteri A. Unik kan?

10. Saya happy sangat. Dari tak tahu apa-apa sekarang dah ada blog sendiri. Ada pulak kawan2 yang selalu menyinggah dan bercerita. Dunia dan hidup ini sangat indah sebenarnya...TQ iEz

Di bawah ini saya senaraikan penerima award.

1 IZAN

2 PAPAITAM(UMIE)

3 CT DELIMA

4 MAT YUS

5 MAT

6 PENJURUALAM

7 KITARO SUZUKI

8 SHAM

9 TIRANA

10 KIMIADANAKU

Peraturan untuk menerima award ini ialah:

1. Copy badge "2008 Cute's 3logger Award"p/sdi atas untuk diletakkan di blog anda

.2. Link/ceritakan kembali siapa yang memberikan award ini kepada anda.

3. Setiap blogger mesti menyatakan 10 fakta/hobi diri sendiri sebelum memilih penerima award seterusnya (anda di-tag).

4. Anda perlu memilih 10 penerima award seterusnya dan menyatakan nama mereka di blog anda.

5. Jangan lupa untuk melawat blog mereka dan meninggalkan komen yang menyatakan "anda telah di tag - sila layari blog mamakak untuk mendapatkan award anda".Terima kasih!

p/s:love you all

Tat gulung

1 Butter

1 biji telur

gula 1/2 cawan

1 sudu esen vanilla

4 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung jagung

Putar butter dan gula sampai kembang kemudian masukkan telur sebiji. Putar biar rata kemudian masukkan tepung. Uli biar jadi doh kemudian terapkan dengan acuan biskut tat. Bubuh inti (jem nenas) kemudian gulung. Bakar.

p/s : Tat gulung ni ditempah oleh customer tetap dari chuchuh puteri. Orang KL sori lah yer tak der terlebih..telan air liur dulu..

satay goreng eiz

Satay Ayam Bahan A

ekor ayam (buang tulang la. Pas tu potong dadu)

Bahan B

Serai 6 batang

Bawang merah 5 ulas

Bawang putih 2 ulas

Halia 2 inci

Kunyit 2 inci

Lengkuas 1/2 inci

Jintan manis 1 sudu teh rata

Jintan putih 1 sudu teh rata

Air gula melaka 1 cawan (pekat)

Madu 1/2 cawan

Garam secukup rasa

Blender bahan B sehingga hancur. Kemudian gaulkan dengan ayam yang telah dipotong dadu. Kemudian perapkan beberapa jam. Setelah itu gorengkan di dalam kuali dan masukkan sedikit minyak kuah kacang tanah.goreng sampai garing. Ataupun lebih senang masukkan je dalam microwave. Pas tu dah masak cucuk dengan lidi. Makan dengan kuah kacang tanah.

Kuah kacang tanah

1 kilo kacang tanah. Digoreng tanpa minyak atau bakar je dalam oven suhu 140 c dalam masa 40 minit. Pas tu ramas dan blender kering.

Santan 250 gram

Bahan B

Bawang merah 5 ulas

Bawang putih 1 ulas

Halia 1 inci

Lengkuas 1/2 inci

Secubit jintan manis

Secubit jintan putih

Cili kering 5 tangkai

Bahan c

Gula melaka 2 keping(terpulang pada citarasa anda.kalau x cukup manis tambah lagi)

Garam secukup rasa.

Air asam jawa 1/2 cawan

Serai 1 batang (diketuk)

Blender bahan B. Panaskan minyak masak 1 cawan. Kemudian tumiskan bahan yang diblend sehingga garing. Masukkan santan. Setelah mendidih masukkan kacang yang telah diblend tadi. Kacau sampai pekat dan akhir sekali masukkan bahan c. Biarkan seketika mendidih dan kepekatan kuah terpulang pada anda. Pas tu hidangkan. Minyak kuah kacang boleh diambil untuk goreng satay.

P/s: satay ini ditujukan khas buat eiz yang mengidam. Kalau tak buat jaga!!!

Semalam yang hangat

December ini...kita dipertemukan...gelaktawa dan gurau senda akan ku abadikan dalam diary hatiku. Semoga persahabatan ini akan berkekalan selamanya.

Noni..Balik klate nanti jangan buang nama akak yer...
Ayu.. terima kasih kerana banyak bagi ilmu dan info pasal bridal..semoga sukses dalam bisnes..

Lidya..belajarlah berdikari kerana hidup kita selalunya tak seindah yang diimpikan selalu..

Suzi..Kerja janganlah kuat sangat sampai tak der masa nak cari gewe..

Lina..Kerja tu biar la rajin2 sikit. Tahun depan nak kawin. Kata wedding of the year..

Besday Kakak & Nia

Budak2 berdua ni birthday sorang bulan December, sorang lagi bulan Januari tapi kalau buat kena dua2 skali kalau tidak gaduhnya sebesar-besar alam!

Tapi paling seronok birhtday diaorang setiap tahun buat kat kampong. Suka tengok budak-budak melaram pakai cantik-cantik nak ambik gambar kan!! Dan sayalah yang paling gembira masak untuk budak2. Diaorang tak pandai komen tau! asyik cakap sedap!sedap!sedap!

Kek birthday

Besday anak-anak baru-baru ini tak sempat nak buat sendiri. Terpaksa beli kat kedai. Anak-anak cakap sedap mama buat lagi..yelah..memang dah tahu pun!he he

Kartu persahabatan

Tanda persahabatan ikhlas dari Umie dan keluarga..semoga apa yang dijalin akan berkekalan...

Balik doh wei

Sekembalinya dari kursus terus kena demam teruk. Penat agaknya berkursus dari pagi sampai malam sampai nak jengah blog pun tak larat.hari ni baru boleh bangun. Rasa rindu menggebu-gebu pada kawan-kawan blogger. Terima kasih lah pada kawan2 yang sudi menjengah blog mamakakak -Ummie - Izan - iez - Mat yus - Ct Delima - Nani - Norsham - Azza dan kawan-kawan yang lain ada yang menjengah tapi sengaja tak nak tonjolkan diri tu tima kasih ler banyak2. Kau orang sumer dekat dihati...

Makluman

Kepada kawan2 blogger mamakakak bermula pada hari ini blog mama tak ada tuan rumah untuk jangkamasa seminggu atau lebih kerana menghadiri kursus Solekan, Andaman & Beauty Spa di hotel De Palma Shah Alam. Kawan2 yang disayangi, terima kasih kerana selama ini sudi singgah bertenggek di blog mamakakak yang cuma sekadar tempelan ini. Walaupun tuan rumah tak ada jangan ler malu2 jengah sekejap. Pintu tak kunci tau..tengok apa yang patut takut ada kecurian! jiran mesti prihatin woo..he!he!he! ta ta..

Makan malam

Pagi raya

Sekejap di Pagi Raya..

HERO

Haa! nilah penyelamat kita pada pagi raya tuu. Walaupun kereta orang jahat tu cucuk-cucuk dia dari belakang pun dia tetap cool tau.

Bang Joe..tima kaceh yee..

Peristiwa hitam di pagi raya

Kepada kawan-kawan diluar sana, disini saya ingin mengambil kesempatan untuk berkongsi kisah hitam saya pada pagi Hari Raya Korban.Saya dan adik-adik dah sepakat nak balik kampong pada malam raya kerana masing-masing sibuk dan masih tak dapat cuti.Pada jam 12 malam kami bertolak dari Kuala Lumpur ke Kuala Krai. Sepanjang perjalanan kami begitu seronok dan singgah tapau Mc D agar dapat menahan mata dari mengantuk. Maklumlah kalau penumpang tertidur driver pun ikut mengantuk lah ye..Biarpun perut terasa kenyang tapi mata tetap mengantuk. Akhirnya kami dua beradik di belakang terlelap..
Lena saya yang tak seberapa itu dikejutkan oleh suara adik yang separuh menjerit! Terkulat-kulat saya tanya kenapa. Dengan suaranya yang ketakutan yang amat sangat dia menunjukkan kearah kereta wira berwarna merah didepan kami sedang melibas-libas sabit panjang kearah kami. Signal kiri diberikan mengarahkan kami berhenti ditepi jalan. Mengucap panjang kami semua. Pada waktu itu jam 6 pagi, suasana teramat sunyi dan lengang kerana hanya kami sahaja yang berada diatas jalan.Dalam hati ku tak putus-putus minta pertolongan daripada Allah agar dijauhi bala yang didepan mata ini.Adik-adikku dua orang tu dah tak terkata.Dalam hati diorang "matilah aku kali ini kena samun",.
Tapi nasib baik driver kita ni cool.tak menggelabah.Orang lelaki kan..Dia kata "kat belakang rasanya ada lori.kita tunggu dan saing ngan dia", Masa adik ipar tengah berhenti tu serasa penyamun tu dah bukak pintu kereta.Punya la takut! Tapi kereta tu tak berani bila lori kat belakang sampai. Kita ikut je lori sampai kat simpang ke kampung mak.Dan kereta yang melibas-libas sabit panjangnya tadi tak kelihatan lagi. Kami mengurut dada tapi kepala lutut tak berhenti menggigil. Allah telah melindungi kami sekeluarga. Inilah pertama kali pengalaman kami yang menakutkan dan amat berharga. Satu pengajaran buat kami sekeluarga, jangan lagi balik kampung pada waktu begini dan cubalah saing dengan kawan-kawan sejalan dengan kita. Bila kita bersendirian bermakna kita memberi ruang kepada penjahat-penjahat diluar sana mengambil kesempatan.Semoga dijauhi segala bahaya...

Resepi nasi kerabu

Sambal ikan

Bahan A

1 biji kelapa parut - digoreng tanpa minyak sampai garing

Bahan B

1 kilo ikan selayang - direbus dan di buang tulang

10 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

1 inci halia

serai 6 batang

Satukan bahan B dan blender sampai lumat. Kemudian kacau dalam kuali diatas api biar sampai sedikit kering barulah masukkan kelapa yang telah digoreng tadi. Kacau biar rata kemudian bubuh garam dan gula secukup rasa.

Budu

1 botol budu

1 batang serai

1 ulas bawang merah - dihiris

1 ulas bawang putih - diketuk

1 inci halia

2 helai daun limau purut

sedikit gula melaka

Campurkan semua bahan dan masakkan diatas api perlahan. Biarkan mendidih seketika kemudian angkat.

Sambal lada

5 biji cili merah

10 biji cili padi

cuka 5 sudu

sedikit air

Blender semua sekali sampai hancur dan masukkan garam gula secukup rasa.

Ayam serai

Ayam separuh ekor

Bahan A

5 batang serai

1 ulas bawang besar

2 ulas bawang putih

Sedikit halia

1 Sudu serbuk kunyit

Blender bahan A dan lumurkan pada ayam dan perap seketika. Setelah itu bolehlah digoreng.

Untuk ulaman terpulang pada individu. Sesuaikan dengan selera dan kreativiti anda.

Nasi kerabu

Balik kampung minggu lepas terasa nak makan nasi kerabu je..abih tu kita orang pakat buat ramai-ramai. Dikelantan sarapan pagi makan nasi kerabu baru ada umph!

Dalam gambar tu sebenarnya belum cukup syarat lagi. Dia nak kena ada telur masin,bawang jeruk dan ikan celup tepung. Tapi last minit kita orang buat keputusan jadi buatlah apa yang ada. Ayam pun sedap juga...satu lagi nasi tak kaler biru sebab bunga nasi kerabu kena makan kambing. Belum sempat kita petik dia dah ngap!

Kalau nak makan beginilah rupanya....

Haaa! boss dah angkat ibu jari! sedaplah tuu....

Info banjir

Minggu lepas aku dan family balik kampung.hajat di hati nak balik sehari dua je..tak sangka pulak sangkut dengan banjir. Jalan nak balik kuala krai ditutup. Mak telefon cakap chuchuh puteri banjir besar. Uaaaaaa!ruginya tak dapat main banjir kat kampung sendiri!tahun lepas dah kena macam ni juga. Balik kampung suami pas tu sangkut banjir lagi..rasa terkilan pulak tak dapat tolong sedara mara mangsa banjir. Mak kata rumah diorang barang-barang semua tak dapat diselamatkan. Dapat selamatkan diri sendiri pun dah kira syukur alhamdullillah...

Saudara mara mangsa banjir menumpang teduh rumah mak dua tiga hari. Rugi lagi tak dapat interviu apa perasaan diorang...sepupu sepapat aku juga....