Wednesday, March 31, 2010

MARBLE CAKE







Hidangan petang ini teringin nak makan marble cake. my daughter siap offer nak tolong buat. saya sediakan bahan2nya yang simple.

1 cawan penuh butter/marjerin
1 cawan rata gula aising
3 biji telur
2 cawan penuh tepung naik sendiri.
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar serbuk koko

butter + gula aising. putar sampai gula hancur pas tu letak telur satu2.
letakkan esen vanila. last letak tepung. kacau biar sebati. letakkan adunan 1/4 dalam loyang.
1/4 campur dengan serbuk koko. pastu buat macam dalam gambar. bakar dalam 40 minit suhu 170 celsius.
p/s: my daughter buat pakai senduk kayu jer. 10 minit dah pun siap. yang kaler coklat tu saya buat sendiri ler..
putar pakai tangan lagi sedap dan gebu. tak perlu lama dalam 1o minit dah boleh bakar.

Monday, March 1, 2010

CAKE MINUM PETANG

letak coklat cair atas permukaan kek.(sponge kek)


whip cream putar sampai keras.


sapu atas kek tadi


koktel dalam tin. sukahati nak pakai yang mana


susun atas kek. lagi banyak lagi sedap.


tutup dengan whip cream



tutup dengan sponge cake dan sapu coklat cair di atas permukaan kek. kalau suka tutup semua kek dengan whip cream.


pastu boleh potong dan hidang.